Dégustation de 5 vins de la Vallée du Rhône
De Vienne à Valence et de Orange à Avignon
Nous dégusterons de belles cuvées de cette région que j'affectionne.
- Durée: 2h / 2h30 minutes la degustation debute à 19h- 5 vins dégustés
- 2 Vins blancs, 2 vins rouges, 1 Vin blanc de type doux ou pétillant
Tous les vins seront présentés avec:
- Une analyse de sa provenance et du ou des cépages
- Explication La robe, les jambes, le disque
- Puis le nez: 1er nez, 2ème nez, et le 3ème nez le petit dernier ???
- En fin la dégustation avec son attaque, son cœur de bouche, et sa finale
Nous parlerons ensemble avec des mots simples du ressenti de chacun avec convivialité
Nous dégusterons des vins issus de cette belle région
Le but de cette soirée est de parler du vin avec simplicité d’exprimer vos sensations
De différencier une région par rapport à une autre
De mettre des mots sur vos sensations
Et aussi de vous dévoiler quelques astuces, mais aussi comme sommelier de vous donner les bonnes indications du monde du service du vin.
Liste des vins :
2 vins blancs un rhône nord et l'autre du sud
3 vins rouges : 1 Vacqueyras, 1 chateauneuf du pape, et 1 Saint Joseph
Mes vins sont issus de producteurs respectant le terroir et leurs vignes.
Cette dégustation vous permettra:
D'apprendre à distinguer les terroirs et les cépages
D'apprendre à parler du vin avec simplicité
La dégustation est accompagnée d'un plateau de Cake Salé , charcuterie et fromage du Coin Basque , d' une douceur pour terminer.